Você está no site que disponibiliza o código fonte, isto é, basta pegar o código fonte daqui mesmo.
Se vc souber como utilizar o Git basta clonar o repositório. Senão, na página principal, https://github.com/interlegis/sapl clique em clone or download, e escolha a opção download.
Faça um clone git a partir de https://github.com/interlegis/sapl
#### 1. Seria possivel ter uma plataforma teste do SAPL 3.1, para que eu possa testa-lo antes de migrar para essa versão? Como devo proceder?
O sistema está disponível para download (código fonte) aqui: https://www.github.com/interlegis/sapl